Ettore Zanon tasarımına sahip bu bıçak, av öncesi ve av sonrasındaki ihtiyaçların bileşiminden doğmuştur. İsmi geçiş anlamına gelen (Croz, cross kelimesiyle akrabadır.) bu basit çizgilere sahip ve hafif bıçakla ormanların ve av hayvanlarının içinden geçebilirsiniz (!)
Asıl olarak av hayvanlarının içinin boşaltılıp temizlenmesi amacına yönelik Croz, kuyruktaki yuvasına dipten vidalanan, konik biçimi sayesinde tırtıllı-tırtıklı keskin kenarı (serrated edge) da kolaylıkla bilemeye yardımcı olan, elmas yüzeyli bileme aletine sahiptir. Versiyonları birbirinden ayıran, sap malzemelerinin farkıdır.
İzlediğiniz versiyon (976/G10N) aşağıdaki özellikleri taşımaktadır:
Tam kuyruklu (full tang) sağlam bıçak, N690 çelikten imal edilmiştir. Böhler firması tarafından üretilen N690, Japon VG-10 çeliğinin geliştirilmişidir. N690, ayrı bir kategori kabul edilen toz metaller sayılmazsa, paslanmaz çeliklerin zirvesinde yer almakta ve bıçak endüstrisinin kaliteli ürünlerinde son derece yaygın olarak kullanılmaktadır. Isıl işlem sonrası 60 HRC sertlik kazandırılan çelik, saten parlaklığına gelecek biçimde sonlandırılmıştır.
Yuvarlak uç (drop point) yapısındaki namluya yüksek (high) ve düz (flat) ağız açımı uygulanmıştır. Sırta açılı bir doğru şeklinde yükselerek sırtla birleşen ağız açım çizgisi (grind line), zarif bir uç ve marifetli bir burun ortaya çıkmasına yardımcıdır. Kısmi tırtıklı-tırtıllı keskin kenar, agresif kesimler sergileyebilecek, kemik ve sert dokuları kesebilecek, niteliktedir. Başparmak istirahatgâhına (thumb rest) açılan kavramaya yardımcı sıralı çentikler (jimpings), hâkimiyeti artırmaktadır.
Kuyruğa, sap kenarlarına yakın olmak üzere, paslanmaz çelikten imal edilen ince vidalarla (kuyruktaki yuva dikkate alındığında bunun doğru bir tercih olduğu görülecektir.) sabitlenen sap malzemesi siyah G10’dur. Zaten sağlamlığı ve kaydırmaz niteliğiyle bilinen sap malzemesinin yüzeyleri üzerinde, organik doku izlenimi uyandıracak şekilde, küçük oyuklar açılmış ve yükseklik farkları meydana getirilmiştir. Bu da hem estetiğe ve hem iyi kavramaya hizmet vermektedir. Sap konturları da özellikle ''m'' biçimini andırarak şişkin bir orta ve parmak yuvaları meydana getiren ön konturları sayesinde, el anatomisine uygundur ve hem iyi hem de konforlu kavramaya yardımcıdır.
Üstün malzeme ve işçilikle İtalya’da üretilen Maserin Croz Black G10 (976/G10N), kemere takılabilen ve içine çıtçıtla sabitlendiği, siyah naylon kılıfıyla sunulmaktadır. Kılıfın içine, çıkarılabilir nitelikte, plastik bir muhafaza da yerleştirilmiştir.