Morakniv Basic 546 (S) – Blue Bıçak

Morakniv

İsveç’te bulunan bir yerleşim olan Mora’da bıçak yapımı geleneği oldukça eskilere dayanmaktadır. 400 yılı aşkın süredir, dünyanın geri kalanı için keskin bıçaklar üretilmektedir. Günümüzdeki Morakniv’in kuruluşu, Kuzey Amerika’da odunculuk yapan Frost-Erik Erson’un 1891 yılında Mora’daki Östnor köyüne dönüp bir kereste fabrikası kurmasına uzanmaktadır. Kereste fabrikasının ve makine parkının artık parçalarını değerlendirme fikri, daha sonra tam zamanlı müstakil bir işe dönüşecek bıçak imalatını başlatmıştır. Bu bıçaklara rağbet gösteren çiftçi ve tüccarların seyahatleriyle tanınan bıçaklar, yüzyılın sonunda tüm İsveç’e yayılmıştır ve birkaç yıl içinde ihracat başlamıştır. Alıcılar; Avrupa'daki toptancılar, silah ustaları ve demir tüccarlarıdır. 1904 yılında şirketin on çalışanı bulunmaktadır ve yılda 19.000 bıçak üretilmektedir, artık yalnızca bıçak üretimine odaklanılmıştır. 1912'de bir kırılma yaşanmış ve şirketten ayrılan-kovulan Krång-Johan Eriksson, Lok-Anders Mattsson ile, kendi bıçak fabrikasını kurmuştur.

1920'ler ve 1930'lar boyunca Morakniv dünyadaki konumunu sağlamlaştırmış ve güçlendirmiştir; bu da bıçak damgasına "İsveç" ifadesinin eklenmesine neden olmuştur.

Tüm dünyada artan tanınırlık ve buna bağlı büyüme devam etmiştir. Bıçak ve İsveç denince akla gelen Mora’da şirketler tek vücut hâline gelmeye başlamıştır.

1988 yılında KJ Eriksson bıçak fabrikası, Frosts bıçak fabrikasının üçte birini satın almıştır. 2005 yılına gelindiğinde, Frost'un bıçak fabrikası; Eriksson bıçak fabrikasının tamamıyla sahip olduğu bir yan kuruluş haline gelmiştir ve birleşme, şirket adının İsveç Mora olarak değiştirilmesine neden olmuştur. Morakniv, Frosts Mora ve Mora ICE ticari markaları da tescil edilmiştir. Birleşmenin son adımı, tüm üretimin daha önce KJ Eriksson'un da bulunduğu aynı çatı altında toplanmasıyla gerçekleşmiştir ve 2016 yılından bu yana şirket adı Morakniv AB'dir.

Ahşap oyma gereçlerinden mutfak malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Morakniv de İsveç Krallığı sembolünü gururla taşımaktadır.

Ustalık becerilerini modern teknolojilerle birleştiren şirket, kullandığı malzemeden maksimum performansı almayı başarmaktadır. Çeliğin bıçak hâline gelinceye kadar, ısıl işlem dâhil olmak üzere, işlenmesi; başarı getiren bir şirket sırrıdır.

Morakniv, paslanmaz nitelikte olmayan karbon çelikler, paslanmaz çelikler ve lamine çelik (Üç katlı ya da San Mai çelik. Mora’nın kullandığı çelik, yumuşak kenarları ve sert çekirdeğiyle keskinlik ve esneklik sunmaktadır.) ve bor çeliği kullanmaktadır. 

Ürünün çeliği hakkında bilgi verecek derli toplu bir sistem kurmak isteyen Mora, bunu; ‘‘Steel Grade Mora’’ kısaltması olarak ticari marka (trademark) hâline getirdiği SGM® ile başarmıştır. Harflerden ve sayılardan meydana gelen kodlar çeliği, nerede üretildiğini ve fabrikada nasıl işlemlere tabi tutulduğunu göstermektedir.

SGM® kodları şu şekildedir:

SGM®S-ASE101

SGM®S-ASE111

SGM®S-BSE101

SGM®S-BSE111

SGM®S-CSE101

SGM®S-CSE111

SGM®C-DDE101

SGM®LC-EFR101

SGM®B-FSE101

SGM®C-GDE000

Bu kodları okumak için gerekli bilgiler ise sırasıyla şunlardır:

SGM®: Ticari Marka

Çelik tipi: S = Paslanmaz (Stainless) çelik / C = Karbon (Carbon) çelik / LC = Lamine Karbon (Laminated Carbon) çelik / B = Bor (Boron) çelik

Çelik adı-alaşımı: A = 12C27 Alleima / B = 14C28N Alleima / C = 10C28Mo2 Alleima / D = C100S C.D. Wälzholz GmbH / E = S235/100CR6 Bonpertuis / F = BORON 27Cr SSAB / G = SPRING C75 QT C.D. Wälzholz GmbH

Çeliğin ülkesi: SE = İsveç / DE = Almanya / FR = Fransa

İlk numara, sertleştirme uygulanıp uygulanmadığını ifade eder: 1 = Evet / 0 = Hayır

İkinci numara, sıfır altı işlem uygulanıp uygulanmadığını ifade eder: 1 = Evet / 0 = Hayır 

Üçüncü numara, tavlama yapılıp yapılmadığını ifade eder: 1 = Evet / 0 = Hayır 

İskandinav çizgilerini yansıtan ve Avrupa kalitesi taşıyan Morakniv bıçaklarının fiyatlarına göre performansları, oldukça tatmin edicidir.