SOG hikâyesi; MACV-SOG (Military Assistance Command, Vietnam – Studies and Observations Group) olarak bilinen seçkin bir ABD özel operasyon birimi üyelerinin, gizli görevlerde ormana benzersiz bir savaş bıçağı [Bıçak, ABD Karşı İsyan Destek Ofisi (CISO- The Counter Insurgency Support Office. Ofis; Vietnam Savaşı için, Özel Kuvvetler’e ve SOG'a uzmanlaşmış lojistik yardım sağlamak üzere, 1963'te Okinawa'da kurulmuştur. CISO, farklı ve alışılmadık şeylerin tedarikinde uzmanlaşmıştır ve bunlar bulunamadığında üretmiştir.) Başkan Yardımcısı Benjamin Baker tarafından tasarlanmıştır.] taşıdığı Vietnam'da başlamıştır. Yıllar sonra, 1986 yılında, bu bıçak Spencer Frazer adlı genç bir tasarımcıya SOG Specialty Knives'ı kurması için ilham vermiştir. Frazer’ın misyonu, orijinal SOG Bowie bıçağını yeniden üretmek (S1 Bowie) ve onu yaratan özel operasyon birimine saygı duruşunda bulunmaktı. Tek bir anma modeli olarak başlayan şey, kısa sürede ABD Özel Kuvvetleri tarafından sahada kanıtlanmış, hatta Donanma SEAL bıçağı olarak onurlandırılmış, yenilikçi araçlardan oluşan tam bir seri hâline gelmiştir. Taktik kullanım ağırlıklı çalışan firma; av, kamp ve günlük kullanım için de üretim yapmaktadır. Japonya’da başlayan üretim ABD ve Tayvan ağırlıklı sürdürülmektedir. Günümüzde, SOG bıçakları geniş kitlelere ulaşmıştır ve en zorlu durumlarda güvenle taşınmaktadır. SOG, ürettiği bıçaklar için, ‘‘Gelenekle dövülmüş, sahada sertleştirilmiş, kullanımınız için bilenmiştir.’’ demektedir.